Фото: Слатка зима уз колач с клементинама
Направили смо фин и сочан колач који баш кријепи уз шољицу чаја и добар је увод у годину која слиједи.
Овај колач с клементинама заиста је посебан и могао би вашу снијегом завејану свакодневицу дефинитивно засладити и уљепшати.
Састојци:
маслац 225 г
брашно 225 г
шећер 225 г
јаје четири комада
корица од клементине четири комада
екстракт ванилије једна кашичица
какао прах три кашике
млијеко три кашике
шећер у праху
чоколада
Приперма:
Загријте рерну на 170 степени.
Маслац, брашно, шећер и јаја миксајте док се смјеса не сједини.
Смјесу подијелите на два једнака дијела.
У један дио додај ванилију и нарибану корицу од четири клементине, а у другу какао и млијеко и обје добро промијешајте.
Дугуљасти калуп за хљеб (или округли калуп за куглоф) обложите папиром за печење, а онда кашиком сипајте хрпице једне па друге смјесе наизмјенично.
Након што искористите сву смјесу, ножем или кашиком прошарајте по смјеси како би се мало измијешале.
Пеците педесетак минута. Готов колач можете посути шећером у праху или прелити једноставном чоколадном глазуром.
Код нас се поједе док је још топао, али вјерујем да је и хладан одличан.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.