Савршен рецепт за домаћи хљеб са сувим квасцем

​Сложићете се да не постоји ништа љепше него када вас ујутру пробуди мирис домаћег хљеба. Неки су у стању да поједу цијелу векну јер је просто немогуће одољети и мирису и укусу.

Домаћи хљеб са сувим квасцем можете одмах ујутру направити, а његов рецепт је мало рећи савршен.
Састојци за домаћи хљеб са сувим квасцем:

    800 г брашна
    50 г кукурузног брашна
    300 мл топле воде
    1 кесица сувог квасца
    1 кашика шећера
    1 кашика соли

Припрема домаћег хљеба са сувим квасцем:

У већој чинији помијешајте квасац, шећер, воду и со. Промијешајте и оставите да одстоји неких 10 минута све док се квасац не активира. Постепено додајте брашно и уједно мијешајте смјесу све док не добијете глатко тијесто. Потом, пребаците тијесто на радну плочу и лагано га рукама израдите. Уколико је потребно, додајте брашна како вам се тијесто не би лијепило за прсте.

Када сте замијесили тијесто, вратите га у чинију и сипајте кап до двије уља преко њега и размажите па прекријте крпом и оставите да тијесто надође, све док не се дуплира, држећи га на топлом.

Послије тога времена, поново премијесите тијесто и потом га ставите у тепсију у којој ћете пећи хљеб, па када га "поставите", поспите мало преко њега и кукурузног брашна. Оставите и у тепсији да хљеб нарасте, најмање пола сата.

Послије овог времена, пеците хљеб на 180 степени, најмање 30 минута. Када хљеб буде печен, оставите га мало да се прохлади и спреман је за јело, преноси Она.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.