Храна и пиће
Фото: AI Generated/Ilustracija/Gemini
С обзиром на то да су празници у току, а многи прослављају и посне славе, ево рецепта за једну од најтраженијих и најатрактивнијих посних салата.
Ова салата не само да изгледа феноменално на трпези због својих боја, већ је и изузетно заситна.
Ако тражите освјежење за славску трпезу или хранљив посни оброк, ова салата је непогрешив избор. Спој хрскавог поврћа, лагане туњевине и ароматичних зачина чини је омиљеном чак и онима који нису љубитељи посне хране.
Састојци:
300 г тјестенине (посне, најбоље у облику машница или спирала)
2 конзерве туњевине (комадићи или филети, оцијеђени од уља)
200 г кукуруза шећерца (скуваног или из конзерве)
1 већа црвена паприка (свјежа или печена, исјецкана на коцкице)
4-5 киселих краставчића (ситно исјецканих)
1 веза свјежег першуна
100 г посне мајонезе (опционо, за кремастију верзију)
Сок од пола лимуна
Со и бибер по укусу
Опционо: Шака препеченог сусама за хрскавост
Припрема
Скувајте тјестенину у сланој води тако да остане ал денте (да се не распада). Оциједите је и исперите хладном водом како бисте зауставили процес кувања и спријечили лијепљење.
У велику посуду додајте охлађену тјестенину, оцијеђену туњевину, кукуруз, паприку и краставчиће.
Све прелијте лимуновим соком. Ако желите лаганију варијанту, додајте само мало маслиновог уља, а за богатији укус умијешајте посну мајонезу.
Додајте ситно сјецкани першун и препечени сусам. Лагано промијешајте да се састојци сједине, а боје истакну.
Салату оставите у фрижидеру барем сат времена прије послуживања како би се укуси прожели.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
