Рецепт: Мекане палачинке

Данас вам доносимо рецепт за припрему меканих палачинака.

• Састојци:

160 г глатког брашна

1 кашика прашка за пециво

2 кашике шећера

пола кашичице соли

1 веће јаје

4 кашике отопљеног маслаца

240 мл млијека

1 кашика лимуновог сока

2 кашичице екстракта ванилије

уље за пржење

• Припрема:

У млијеко додајте лимунов сок и оставите десет минута. У једној посуди помијешајте просијано брашно, шећер, прашак за пециво и со, а у другој сједините млаћеницу, јаје, ванилију и отопљени маслац. Лагано сједините мокре и суве састојке пазећи да не мијешате предуго како би палачинке остале ваздушасте. Пеците мање и дебље кругове на средњој ватри док не порумене с обје стране. Послужите топло уз воће, мед или намаз по жељи.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.