Храна и пиће
Фото: ГС
Једноставан рецепт за укусну посластицу.
Састојци:
2 јаја
200 г шећера
250 мл млијека
100 г маслаца
250 г брашна
50 г какаоа
1 прашак за пециво
Глазура:
2 кашике шећера
3 кашике млијека
50 г маслаца
3 кашике мљевених ораха
100 г тамне чоколаде
Припрема:
Одвојите бјеланца од жуманаца и бјеланца добро измиксајте. У жуманца додајте маслац и промијешајте миксером. Додајте и шећер па још једном измиксајте. У посебној посуди помијешајте суве састојке - шећер, брашно, какао и прашак за пециво. Суве састојке додајте у жуманца, мало по мало. Додајте и млијеко и мало по мало миксајте. У смјесу додајте бјеланца и ручно их умијешајте у смјесу. Калуп премажите уљем и поспите брашном. Смјесу улијте у калуп и пеците 25 минута на 180 степени. На лаганој ватри отопите маслац, млијеко, шећер и чоколаду. На крају додајте мљевене орахе и измијешајте. Врући бисквит прелијте врућом глазуром. Оставите да се колач охлади, а затим га исијеците и послужите.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
