Рецепт дана: Славски колач

Откривамо вам брз и једноставан рецепт за славски колач који ће провјерено успјети из прве.

Састојци: 

1 кг брашна

40 г свјежег квасца

1 кашика шећера

180 г маргарина

120 мл уља

250 мл освештане воде

250 мл газиране минералне воде

2 кашичице соли

Припрема: Измрвљени квасац ставити у загријану минералну воду, додати шећер, једну кашику брашна па измијешати и оставити да одстоји десет минута. Брашно просијати, ставити у здјелу, додати маргарин исјечен на листиће, уље и со. Затим умијешати надошли квасац, освештану воду и замијесити мекше тијесто. Прекрити провидном пријањајућом фолијом и оставити сат времена да нарасте. Тијесто изручити на радну површину посуту брашном, па премијесити. Одвојити дио за украшавање, а остатак ставити у округли калуп који сте обложили пакпапиром. Прекрити кухињском крпом и оставити да попуни калуп. Од одвојеног тијеста правити украсе. Прекрити алуминијумском фолијом и пећи у добро загријаној рерни на 200 степени 35 минута. Затим склонити фолију, вратити у рерну да површина тијеста порумени. Печен славски колач извадити из рерне, прекрити кухињском крпом и оставити да одстоји пет минута у калупу. Затим изручити из калупа и пребацити на тацну.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.