Храна и пиће
Фото: ГС
Доносимо једноставан рецепт за укусну салату.
Састојци:
500 г младог кромпира
100 г свјежег кеља
2 чена бијелог лука
1 црвени лук
2 кашике маслиновог уља
1 кашичица лимуновог сока
со и бибер по укусу
свјежи першун за декорацију
Припрема:
Млади кромпир оперите и исјеците на четвртине. Прелијте га са једном кашиком маслиновог уља, посолите и побиберите, па пеците у рерни загријаној на 200 степени око пола сата док не постане хрскав.
Кељ оперите, одстраните тврде дијелове и исијеците на танке трачице. Пропржите га на маслиновом уљу са бијелим луком док не омекша, око седам минута. У већу посуду ставите печени кромпир и пропржени кељ, додајте сјецкани црвени лук, лимунов сок, со и бибер. Промијешајте све састојке и украсите свјежим першуном прије сервирања.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
