Hrana i piće
Foto: GS
Donosimo jednostavan recept za ukusnu salatu.
Sastojci:
500 g mladog krompira
100 g svježeg kelja
2 čena bijelog luka
1 crveni luk
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica limunovog soka
so i biber po ukusu
svježi peršun za dekoraciju
Priprema:
Mladi krompir operite i isjecite na četvrtine. Prelijte ga sa jednom kašikom maslinovog ulja, posolite i pobiberite, pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata dok ne postane hrskav.
Kelj operite, odstranite tvrde dijelove i isijecite na tanke tračice. Propržite ga na maslinovom ulju sa bijelim lukom dok ne omekša, oko sedam minuta. U veću posudu stavite pečeni krompir i proprženi kelj, dodajte sjeckani crveni luk, limunov sok, so i biber. Promiješajte sve sastojke i ukrasite svježim peršunom prije serviranja.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
