Рецепт дана: Пуњени печени батат

Доносимо рецепт за укусно јело.

Састојци: 

4 батата средње величине
500 г мљевеног пилећег меса
500 г мексичког соса
400 г црвеног пасуља
1 струк коријандера

Припрема:

Батате скувајте у љусци у врелој води око 20 минута, а потом их преполовите по дужини, растворите и пеците у рерни на 220 степени док не порумене.

Док се кромпир пече, у тави пропржите мљевену пилетину пет минута, пазећи да разбијете грудвице меса. У месо додајте већи дио мексичког соса, оцијеђени пасуљ и мало воде, па крчкајте пет минута док се смјеса не згусне.

Готове батате напуните припремљеним месом и прелијте остатком соса који сте сачували са стране. На самом крају, јело поспите ситно сјецканим свјежим коријандером и послужите топло.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.