Рецепт дана: Пуњене пљескавице

Данас вам доносимо сјајан рецепт за припрему пуњених плјескавица.

Састојци:

500 г мљевеног меса

1 јаје

1 кашика брашна или презле

1 кашичица прашка за пециво

по укусу со

по укусу суви биљни зачин

по укусу мљевена паприка

1 главица лука

За пуњење:

по укусу ситно насјецкана сланина

по укусу ситно насјецкан сир

Припрема:

Мљевено месо сипати у посуду, затим додати јаје, брашно, со, зачин, ситно исјецкан црвени лук, мљевену паприку и прашак за пециво. Све лијепо сјединити.

Руке науљити и обликовати пљескавице па утиснути фил и спојити их да не би исцурио у току пржења.

Готове обликоване пуњене пљескавице пржити у врелом уљу са обје стране док не порумене. Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.