Recept dana: Punjene pljeskavice

Danas vam donosimo sjajan recept za pripremu punjenih pljeskavica.

Sastojci:

500 g mljevenog mesa

1 jaje

1 kašika brašna ili prezle

1 kašičica praška za pecivo

po ukusu so

po ukusu suvi biljni začin

po ukusu mljevena paprika

1 glavica luka

Za punjenje:

po ukusu sitno nasjeckana slanina

po ukusu sitno nasjeckan sir

Priprema:

Mljeveno meso sipati u posudu, zatim dodati jaje, brašno, so, začin, sitno isjeckan crveni luk, mljevenu papriku i prašak za pecivo. Sve lijepo sjediniti.

Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice pa utisnuti fil i spojiti ih da ne bi iscurio u toku prženja.

Gotove oblikovane punjene pljeskavice pržiti u vrelom ulju sa obje strane dok ne porumene. Prijatno!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.