Рецепт дана: Погачице са сланином и младим луком

Доносимо рецепт за укусне погачице.

• Састојци:

300 г глатког брашна
80 г маслаца
100 г сланине 
80 г младог лука
170 г киселе павлаке
2 кашичице прашка за пециво
1 прстохват шећера
со и бибер
1 јаје 

• Припрема:

Прво ситно исјецкајте сланину и млади лук, а затим у посуди сједините брашно, прашак за пециво, маслац, павлаку и зачине. Додајте исјецкане састојке и замијесите тијесто које потом на радној површини треба неколико пута преклопити ради слојевитости. Развијте тијесто на дебљину од два центиметра, чашом или модлом извадите кругове и поређајте их у плех на папир за печење. Погачице премажите умућеним јајетом и пеците их у рерни на 200 степени око 25 минута док не порумене. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.