Рецепт дана: Пита са шпинатом

Састојци

1кг шпината

1 паковање кора

млади лук

со

"вегета"

уље

бибер

Припрема

Шпинат очистити и обарити у сланој води. Не остављати га предуго у кипућој води, већ само да "баци који кључ" или га једноставно попарити врућом водом. Исциједити га добро и ситно исјецкати. Док се шпинат циједи, везицу младог лука очистити и ситно исјецкати, затим посолити

и пропржити на уљу те му додати шпинат и све заједно још мало пропржити. Додати мало "вегете" и бибера па склонити са шпорета. Кору премазати уљем, прекрити другом кором па онда преко ње распоредити дио смјесе од шпината и лука, те уролати. Поступак поновити док не нестане кора. Премазати их са мало уља и пита је спремна за печење.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.