Recept dana: Pita sa špinatom

Sastojci

1kg špinata

1 pakovanje kora

mladi luk

so

"vegeta"

ulje

biber

Priprema

Špinat očistiti i obariti u slanoj vodi. Ne ostavljati ga predugo u kipućoj vodi, već samo da "baci koji ključ" ili ga jednostavno popariti vrućom vodom. Iscijediti ga dobro i sitno isjeckati. Dok se špinat cijedi, vezicu mladog luka očistiti i sitno isjeckati, zatim posoliti

i propržiti na ulju te mu dodati špinat i sve zajedno još malo propržiti. Dodati malo "vegete" i bibera pa skloniti sa šporeta. Koru premazati uljem, prekriti drugom korom pa onda preko nje rasporediti dio smjese od špinata i luka, te urolati. Postupak ponoviti dok ne nestane kora. Premazati ih sa malo ulja i pita je spremna za pečenje.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.