Рецепт дана: Ледене коцке

Састојци

За кору:

4 јаја

4 кашике шећера

4 кашике брашна

3 кашике уља

1/2 кесице прашка за пециво

3 кашике какаоа

За натапање коре:

200 г шећера

мало воде

За бијели фил:

12 кашика шећера

10 кашика брашна

1 л млијека

2 кесице ванилин шећера

1/2 маргарина

За глазуру:

100 г црне чоколаде

мало уља

Припрема

Јаја умутити пјенасто са шећером, додати четири кашике брашна, три кашике уља, пола кесице прашка за пециво, три кашике какаоа, па све сјединити кашиком. Сипати у плех подмазан и побрашњен. Пећи на температури од 200 степени око 20 минута. У шерпу сипати 200 г шећера и мало воде, ставити да се кува док се шећер не истопи, те готову кору натопити са тим. Затим 800 мл млијека ставити да се кува. У ванглицу сипати 12 кашика шећера, 10 кашика брашна и ванилин шећер, додати 200 мл млијека и умутити миксером да нема грудвица, па додати у кључало млијеко и кувати док се не згусне. Одмах додати пола маргарина у врућ фил да се отопи. Фил сипати преко бисквита. Када се фил стегне, на мало уља отопити чоколаду и прелити глазуром колач. Оставити да се охлади. Сјећи на жељене коцке.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.