Рецепт дана: Кобасице са шампињонима у парадајз сосу

ГС
Рецепт дана: Кобасице са шампињонима у парадајз сосу

Састојци

400 г шампињона

400 г кобасица

500 мл пасираног парадајза

1 главица црвеног лука

2 чена бијелог лука

100 мл уља

по укусу соли

по укусу мљевени црни бибер

1-2 кашике брашна

мало органа

мало босиљка

Припрема

На мало уља пропржите кобасице исјечене на колутове. Када су скоро испржене извадите их и на истом уљу издинстајте сјецкани црвени лук и очишћене сјецкане шампињоне. Посолите, побиберите и оставите да се динста. Повремено промијешајте да не загори. Када је испарила течност, додајте брашно и сјецкани бијели лук, вратите кобасице и налијте пасирани парадајз. Промијешајте, додајте зачине и оставите да се све заједно крчка још двадесетак минута. Послужите уз прилог по жељи.

Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана