Recept dana: Kobasice sa šampinjonima u paradajz sosu
GS
Sastojci
400 g šampinjona
400 g kobasica
500 ml pasiranog paradajza
1 glavica crvenog luka
2 čena bijelog luka
100 ml ulja
po ukusu soli
po ukusu mljeveni crni biber
1-2 kašike brašna
malo organa
malo bosiljka
Priprema
Na malo ulja propržite kobasice isječene na kolutove. Kada su skoro ispržene izvadite ih i na istom ulju izdinstajte sjeckani crveni luk i očišćene sjeckane šampinjone. Posolite, pobiberite i ostavite da se dinsta. Povremeno promiješajte da ne zagori. Kada je isparila tečnost, dodajte brašno i sjeckani bijeli luk, vratite kobasice i nalijte pasirani paradajz. Promiješajte, dodajte začine i ostavite da se sve zajedno krčka još dvadesetak minuta. Poslužite uz prilog po želji.
Prijatno!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
