Рецепт дана: Кифле

Доносимо рецепт за укусне кифле.

Састојци: 

700 г меког брашна

50 мл топле воде

300 мл топлог млијека

25 г свјежег квасца 

150 г маргарина

1 јаје

1 кашичица шећера

1 кашичица соли

За премаз:

1 жуманце

2 кашике млијека

Припрема

У 50 мл млаке воде размутити квасац. Отопити маргарин у топлом млијеку па додати постепено остале састојке: квасац, јаје, шећер, со и брашно.

Умијесити тијесто и оставити око сат времена да нарасте. Након тога тијесто подијелити на 16 лоптица.

Сваку лоптицу истањити оклагијом па је заролати у кифлу и редати у плех са малим размаком, те оставити да расту око пола сата. Умутити жуманце са млијеком и премазати кифле.

Пећи у загријаној рерни на 220 степени око 15 минута, док не добију златну боју. Након печења, благо их попрскати водом и прекрити крпом на пет минута.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.