Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусан и здарв ручак.
Састојци
1 кг брокуле
400 г киселе павлаке
2 јаја
150 г нарибаног сира
1 режањ бијелог лука
1 кашика маслаца
Мало мушкатног орашчића
2 кашике презли
Со и бибер
Припрема
Брокулу оперите, раздвојите на цвјетиће и скувајте у посољеној води четири-пет минута, а затим је оциједите. У здјели помијешајте киселу павлаку, јаја, ситно насјецкан или протиснут бијели лук, со, бибер и мушкатни орашчић. Додајте око двије трећине нарибаног сира и све добро сједините. Брокулу распоредите у подмазану посуду за печење, прелијте припремљеним сосом и лагано промијешајте. По врху поспите преостали сир и презле, па пеците у рерни загријаној на 200 степени око 25 до 30 минута. Оставите да одстоји пет минута прије послуживања.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
