Рецепт дана: Банана хљеб с маком

Састојци

2 веће зреле банане

100 г шећера

80 г омекшалог путера

2 јаја

160 г глатког брашна

1 кашичица прашка за пециво

½ кашичице соде бикарбоне

1 прстохват соли

1 ванилин шећер

2 кашике млијека

40 г мљевеног мака

Припрема

Загријте рерну на 180 степени и обложите калуп папиром за печење или га намастите и поспите брашном. Банане згњечите виљушком у пире. Умутите путер и шећер, додајте јаја и добро измиксајте, а затим у ту смјесу умијешајте пире од банана, ванилин шећер и млијеко. У другој посуди помијешајте брашно, прашак за пециво, соду, со и мак. Суве састојке додајте мокрим и лагано промијешајте, само док се све споји. Смјесу излијте у калуп и поравнајте површину. Пеците 50 минута, док чачкалица забодена у средину не изађе чиста. Охладите у калупу 10 минута, затим извадите и пустите да се потпуно охлади на решетки.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.