Посни ролат од кромпира и рибе
У вријеме поста често смо у дилеми шта спремити мимо уобичајених рецепата. Доносимо вам рецепт за ролат од кромпира и рибе.
Састојци :
1 кг кромпира,
100 г маргарина,
200 г обарене и од костију очишћене рибе,
200 г спанаћа,
200 г шаргарепе,
кашичица маргарина,
со,
бибер,
2 чена бијелог лука.
Припрема:
Кромпир обарите у посољеној води, оциједите, додајте маргарин и умутите.
Три комада провидне фолије намажите уљем и развијте три једнаке коре од пиреа.
На прву ставите фил од уситњене рибе и обареног спанаћа зачињеног по укусу.
На другу кору ставите мјешавину рибе и барене, пропасиране шаргарепе, зачињене по укусу, а на трећу мјешавину рибе, спанаћа и шаргарепе.
Сваку кору увијте у ролат и до сервирања ставите у фрижидер да се добро стегне.
Сијеците на колутове и наизмјенично ређајте све три врсте.
(posnajela.rs)
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.