Посне лазање готово исте као и мрсне: Овај рецепт не треба прескочити
Идеалан начин да "преварите" стомак током поста су посне лазање.
Укуси су готово идентични, што само значи да ћете још сласније појести свако парче овог јела.
Спремите се за рецепт који ће вам уљепшати пост.
Састојци за посну лазању:
- посни листови лазање
- средња главица црног лука
- 2 шоље парадајз-соса или сока
- 2-3 чена бијелог лука
- 250-300г печурака
- со
- бибер
- оригано
- уље
- брашно
Припрема посне лазање:
Ситно исецкајте црни лук и на уљу га пржите са исјецканим бијелим луком.
Након три минута додајте печурке.
Када се издинста, додајете сос од парадјза и мјешајте.
Када се згусне, склоните са ватре.
На тихој ватри у тигањ сипајте брашно и додајте мало воде и зачина. Када направите бешамел сос, склоните са ватре.
Листове лазање прелијте кључавом водом и оставите на један минут да се опусте.
Ватросталну чинију премажите уљем и поређајте два до три листа лазања.
Прелијте сосом од парадајза, па бешамел-сосом.
Ставите још један ред листова, па поновите поступак.
Слободно остатке сосева прелијте преко последњег реда лазања.
Ставите лазање да се пеку на 200 степени 30 минута, преноси Телеграф.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
