Посна проја: Брзо припремљена, а укусна

Једноставан рецепт за посну проју од кукурузног брашна – брзо припремљена, укусна и идеална за доручак, ужину или лагани оброк.

Састојци:

300 г кукурузног брашна
100 г пшеничног брашна
1 кесица прашка за пециво
200 мл уља
500 мл киселе воде
1 кашичица соли
2 кашике сјеменки по жељи (сусам, лан, сунцокрет)Припрема:
Припремите суве састојке:

У великој посуди помијешајте кукурузно и пшенично брашно, прашак за пециво и со. Уколико користите сјеменке, додајте их одмах.

Додајте уље:

Сипајте уље у мјешавину сувих састојака и добро промијешајте да се све сједини.

Додајте киселу воду:

Постепено уливајте киселу воду, мјешајући док смјеса не постане глатка и хомогена.

Сипајте у калупе:

Смјесу прелијте у силиконске калупе за проју или у један већи калуп за хљеб.

Пеците:

Ставите калуп у претходно загријану рерну на 180°Ц и пеците око 40 минута, док проја не добије златно-смеђу корицу.

Савјети за сервирање
Посна проја је одлична за доручак, ужину или вечеру.

Можете је јести саму или уз сезонске намазе, салате и варива.

Ако желите хрскаву корицу, пеците у већем калупу и кратко прије него што је извадите, прелијте мало уља по врху, преноси Курир.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.