Храна и пиће
Фото: Илустрација
Шпинат је права звијезда! Према Christa Brown, МС, РДН, ЛД, нутриционисткињи из New Jerseya, ово је суперхрана богата витаминима, влакнима и храњивим тварима, а истраживања су повезала шпинат с многим здравственим предностима.
“Постоје снажне повезаности с побољшањем нивоа шећера у крви, смањењем ризика од дијабетеса за 26%,” каже Brown. “Такође, само пола шољице куханог шпината дневно може побољшати когнитивне функције код старијих особа за 11 година. Уз то, истраживања су показала да конзумирање једне шољице лиснатог поврћа дневно смањује биомаркере повезане с колоректалним раком.”
Шпинат се може конзумирати топао или хладан, али Brown препоручује сирови шпинат због његових здравствених предности. “Сирови шпинат—свјеж, смрзнут или конзервиран - пружа највиши ниво лутеина, антиоксиданса који смањује упале повезане с когнитивним падом, кардиоваскуларним здрављем и раком.”
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
