Ово је најтраженији рецепт у прошлој години

Гугл Трендс је крајем прошле године објавио листу најтраженијих рецепата на свијету у 2025. години, а нека јела, признаћете, су право изненађење.

Рецепт "хот хани" заузео је прво мјесто, те је логично да себи поставите питање - зашто је толико посебан?

Ријеч је о својеврсној комбинацији слатког и љутог, а добија се тако што меду додате чили у љуспицама или, пак, чили у праху.

"Хот хани" је чиста љубав

Кувари, понекад, стављају и малу дозу бијелог лука, како би додатно заљутили овај сос.

Ову медену глазуру многи додају на пицу, користе у сендвичима или њоме завршавају јела из вока како би добили слатко-љуту ноту.

Састојци:

250 г меда

2 кашичице чилија

1 кашика сирћета од јабуке или, пак, винског сирћета

1 чешањ бијелог лука

мало црвене паприке

Припрема 

У мањи лонац загријте мед на тихој ватри, па додајте чили, чен бијелог лука и мало црвене паприке (ако желите). Полако мијешајте, 5-10 минута, и пазите да вам се смјеса не прегрије.

Склоните са ватре и додајте кашику сирћета, промијешајте.

Пустите да одстоји мало, једно 10-15 минута. Након што се мало охлади, улијте у стаклену теглу или посуду и добро затворите, преноси Б92.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.