Храна и пиће
Фото: Илустрација
Избјегавање конзумирања воћа и поврћа који су највише третирани пестицидима је корак ка здравијем животу.
Шведски научници су доказали да се инсекти, фунгициди и регулатори раста биљака могу накупити у тијелима дјеце и одраслих. Међутим, ако само двије недјеље не уносимо у организам храну која је загађена пестицидима, ниво ових токсина у нашем тијелу пада на нулу.
Како пестициди утичу на здравље људи
Здравље мозга: У документима из 2008. године се наводи да се бројни пестициди сматрају неуротоскинима који могу да утичу на мозак сисара и људи. Истраживања су показала да постоји јака повезаност између изложености пестицидима и Паркинсонове болести – хроничног и прогресивног поремећаја кретања.
У извјештају из 2011. године откривено је да је глифосат између 60% и 100% узрока загађења ваздуха. У Европи, преко 40% подземних вода је позитивно на глифосат, а Нијемци су овај пестицид нашли у људском урину. Глифосат је пронађен и у крви људи па чак и у мајчином млијеку.
Здравље дјеце: Дјеца су подложнија токсинима од одраслих. Америчка академија за педијатрију је упозорила да је изложеност пестицидима у раном узрасту повезана са раком код дјеце, смањеном конгитивној функцијом и проблемима у понашању. Истраживања су показала да предшколска дјеца изложена пестицидима имају мању издржљивост, лошију координацију очију и лошију краткорочну меморију од дјеце која нису била изложена истом нивоу токсина.
Да би се смањио ризик од ових болести, препорука је да се избјегава куповина овог поврћа, осим ако није органско или узгајано у вашој башти:
Целер
Спанаћ
Парадајз
Чери парадајз
Краставац
Паприка бабура
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
