Ових 10 намирница бољи су извор протеина од јаја

Протеини су потребни у свакодневној прехрани како би организам могао обављати све функције. Познато је да треба повећати унос протеина за изградњу мишића, али овај макронутријент користе и сви остали органи и ткива као и имунолошки те пробавни систем.

Када би одједном потпуно престали уносити протеине то би имало јак негативни утјецај на цијело тијело. 

Оно би покушало попунити резерве разградњом свог ткива, понајприје мишићног, а до тога долази јер, за разлику од масноћа и угљикохидрата које тијело може складиштити, не постоје добри механизми за складиштење протеина. Због тога их је неопходно уносити свакодневно кроз прехрану.

Као главни извор протеина обично се спомињу јаја, али није довољно једно за доручак. 

Наиме једно јаје садржи само шест грама протеина, а минимални препоручени дневни унос (код неактивних особа) је 0,8 грама по килограму или 20 грама по оброку. 

Оно што је важно код јаја је да ти протеини имају високу биолошку вриједност и садрже све есенцијалне аминокиселине.

Ових 10 намирнице садрже више протеина од јаја:

1. Сланутак

Само пола шољице има око осам грама протеина. Можете га појести на салату, као самостално јело, прилог или супу. Одлличан је и печен као грицкалица.

Мање је калоричан, а садржи готово једнако протеина као месо. Обилује влакнима, а садржи и калцијум, магнезијум, манган, цинк, жељезо и витамин К.

2. Свјежи сир

Овај храњиви извор протеина, са готово 12 грама у пола шољице, добро се слаже с осталима. 

Лако можете направити здрав међуоброк упарите ли свјежи сир са воћем или га употријебите у смјеси за палачинке.

3. Маслац од бадема

Познатија верзија је маслац од кикирикија, али маслац од бадема би требао добити своје мјесто на јеловнику са седам грама протеина у само двије кашике. 

Уз обиље масноћа које су здраве за срце, одличан је начин за напунити се енергијом прије тренинга.

Можете га направити и код куће - потребни су вам само бадеми и блендер. Зачините га циметом, мушкатним орашчићем, екстрактом ванилије.

4. Чедар

Овај је сир пун протеина, око седам грама у 30 грама сира. Садржи и друге храњиве твари као што су калцијум, цинк, фосфор и витамини А и Б12. 

Али нека ваше порције буду мале или одаберите верзију са мање масти. Масноће које се налазе у млијечним производима нису здраве за срце. Сир такође може садржавати пуно соли.

5. Лећа

Пола шољице ових махунарки даје вам осам грама протеина, отприлике онолико колико бисте добили од 30 грама немасног одреска. 

Долазе у много боја - смеђа, зелена, црна, жута, црвена и наранчаста.

Кувају се брже од граха, а не требате их се прије нити намакати. Пробајте смеђе у веге бургерима, зелене у салатама, а црвене у љутом крију.

6. Сјеменке бундеве

Немојте их бацати након што изрежете бундеву. 30 грама садржи око девет грама протеина. 

Такође, добар су извор цинка, жељеза, бакра, магнезијума, калијума и селена. 

Поједите шаку са јабуком за заситан међуоброк. Или их умијешајте у зобене пахуљице, гранолу или тијесто за домаћи хљеб.

7. Шкампи

У само 100 грама ових рачића налази се 17 грама протеина. Такође имају мало калорија и масти те не садрже пуно живе. 

Шкампи се брзо кувају, али немојте их похати или пржити у дубоком уљу. За здрав оброк држите се жара или их кратко попржите на тави и убаците у тјестенину.

8. Квиноја

Ова цјеловита житарица садржи око 7 - 8 грама протеина по шољици. Такође је добар извор влакана. 

Природно без глутена, квиноја је једноставна за припрему као и рижа. 

Пошто сама нема посебан окус, може је се додати салатама или комбиновати као друге житарице.

9. Сушено месо

Сушено, немасно месо које може бити ћуретина, пилетина, говедина, лосос… 30 грама садржи и до 15 грама протеина. 

Многе робне марке имају висок удио соли, шећера и адитива попут нитрата, али могу се наћи и здравије верзије. Провјерите етикету и састав.

10. Сјеменке конопље

Не брините, ове сјеменке су из друге врсте канабиса него марихуана. Али ове сјеменке орашастог окуса (понекад их називамо и срца конопље) садрже снажну количину протеина, преноси вецерњи.хр.

Три кашике дају око 9 1/2 грама, заједно са пуно масноћа које су здраве за срце. Укусне су умијешане у смоотхије.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.