Ова слатка пита је љепша од сваке торте: Јефтина, а нема ко ће остати на само једном парчету

Глас Српске
Додај glassrpske.com као Гугле извор
Фото: Krstarica/AI

Ова брза слатка пита са јабукама и орасима спрема се за само 10 минута, не кошта скоро ништа, а укусом може да парира много скупљим колачима.

Сочна, мирисна и хрскава, ова пита је прави доказ да најлепше посластице често настају од најједноставнијих састојака.

Спој сочних јабука, цимета и млевених ораха подсећа на старе рецепте наших бака, када се од неколико намирница правило нешто што цела кућа памти.

Осим што је посна, ова пита је и веома повољна, па је идеална када желите брз домаћи колач без много трошења.

Рецепт за слатку питу која осваја на први залогај
За ову посластицу не требају вам скупе намирнице.

Све што вам је потребно углавном већ имате у кухињи.

Састојци:

  • 1 паковање готових кора за питу (проверите да су посне)
  • 600 г ренданих јабука
  • 200 г млевених ораха
  • 200 г шећера (по укусу можете смањити)
  • 2 ванилин шећера
  • мало цимета
  • 50 мл уља
  • 100 мл воде или киселе воде
  • шећер у праху за посипање

Припрема:
Јабуке изрендајте, додајте шећер, ванилин шећер и цимет, па све добро промешајте. Оставите неколико минута да пусте сок.

Ако јабуке пусте превише течности, мало их оцедите како пита не би била гњецава, већ лепо сочна.

У посебној чинији помешајте уље и воду или киселу воду. Ова мешавина помоћи ће да коре буду хрскаве и укусне након печења.

Како да слатка пита буде сочна и хрскава
Одвојите по три коре за један ролат.

Прву кору премажите са две кашике мешавине уља и воде, па равномерно распоредите четкицом. Преко ње ставите другу кору и премажите је мањом количином смесе.

Трећу кору поспите млевеним орасима, затим додајте неколико кашика фила од јабука и још мало ораха преко.

Уролајте коре, али немојте их превише стезати како током печења не би попуцале. Поређајте ролате у плех обложен папиром за печење и премажите их остатком мешавине уља и воде.

Златна корица и мирис који осваја целу кућу
Питу пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 20 до 25 минута, док не добије лепу златну боју.

Иако ће вас мирис слатке пите одмах мамити да је пробате, најбоље је да сачекате да се мало охлади. Тада ће се укуси јабуке, цимета и ораха још лепше сјединити, а парчад ће се лакше сећи.

Охлађену питу поспите шећером у праху и послужите.

Ова слатка пита са јабукама и орасима остаје укусна и сутрадан, мада је питање да ли ће уопште дочекати следећи дан.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.