Храна и пиће
Одабрана најбоља пица на свијету: Састојци би вас могли изненадити!
Time Out
Додај glassrpske.com као Гугл извор
Фото: AdobeStock
НАПУЉ - Најбоља пица на свијету прави се у италијанском граду Напуљу. Тачније, прави се у четврти Пигнасека, у пицерији Да Атíлио.
Тај породични ресторан добио је име по власнику, а служи традиционалну напуљску пицу још од 1938. године.
Најбоља од свих пица, према мишљењу Time Out-а, је скромна маргарита, која се припрема са парадајзом Сан Марзано, фјор ди лате моцарелом из мјеста Вико Еквенезе, пармезаном који је одлежао 24 мјесеца и свјежим босиљком.
Пицерија Да Атíлио комбинује традиционалне технике у припреми пице са најбољим састојцима који се набављају у околини.
Предност се даје квалитету састојака и традицији, а не брзој заради. Баш зато рецептура се није мијењала деценијама, али ни сам простор.
Имају на располагању тек неколико столова на тераси и нешто више унутра, и не примају резервације.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
