Намирнице из ваше кухиње јачају кости боље од млијека

Већина људи вјерује да је калцијум резервисан за млијечне производе, али истраживања показују супротно.

Мањак овог минерала може изазвати ломљиве кости, климаве зубе и проблеме с мишићима, због чега је важно проширити спектар намирница које редовно једемо.

Више од 99% калцијума похрањено је у костима и зубима, док преостали дио учествује у контракцији мишића, преносу нервних импулса и згрушавању крви. Стручњаци препоручују одраслима унос од око 1000 мг дневно, док жене старије од 50 и мушкарци старији од 70 година треба да циљају на 1200 мг.

Лиснато поврће богато калцијумом
Кељ (кухан) – 177 мг по шољи

Листови амаранта – 284 мг по шољи

Листови маслачка – 147 мг по шољи

Брокула – 60 мг по шољи

Осим калцијума, ово поврће обилује витаминима, минералима и антиоксидансима који додатно чувају здравље.

Магичне сјеменке за јаке кости
Мак – 260 мг на двије кашике

Сусам – 88 мг на кашику

Амарант (житарица) – 116 мг по шољи

Додајте их у смути, овсену кашу или салату како бисте свакодневно повећали унос калцијума. Ове помало заборављене намирнице налазе се у готово свакој кухињи.

Неочекивани извори калцијума у кухињи

Осим поврћа и сјеменки, калцијум можете пронаћи и у:

тофуу (количина варира зависно од произвођача)

тортиљама обогаћеним калцијумом

житарицама са додатком минерала

Важан савјет
Комбинујте калцијум с намирницама богатим витамином Д ради боље апсорпције.

Калцијум се, дакле, не налази само у млијечним производима. Од зеленог лиснатог поврћа и сјеменки до тофуа и обогаћених житарица – избор здравих намирница у вашој кухињи може учинити много за дуговјечност и снагу ваших костију, преноси Слободна Далмација.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.