Љетно освјежење: Кремасти колач са нектаринама

ГС
Foto: Илустрација

Колач са нектаринама је освјежавајући када се фино расхлади.

Најбоље од свега је што га можете направити за само пет минута.

У колач се могу ставити чврсте нектарине и у том случају их требате насјецкати на што ситније комадиће. Но, одличне ће бити и меканије нектарине. Овај рецепт пронашли смо на Реци Пеци.

Потребно

За подлогу

            150 г петит беуре кекса

За крему

            200 г мљевеног петит беуре кекса

            500 мл врхња за шлаг

            200 мл киселог врхња

            200 мл чврстог јогурта

            150 г шећера у праху

И још

4-5 нектарина

Припрема

            У предвиђени лим (36×20 цм или мањи) на дно сложити ред кекса намоченог у млијеко. То је подлога.

            За крему измиксати врхње за шлаг у чврсти шлаг уз додатак шећера у праху. На крају умиксати кисело врхње и чврсти јогурт. Половину креме оставити по страни, а у другу половицу умијешати ручно мљевени кекс.

            Нектарине нарезати на ситне коцкице.

            Преко подлоге од кекса размазати дио креме са кексима, преко свега сложити уситњене нектарине, па све премазати другим бијелим дијелом креме.

            Колач опционално посипати са још мало кекса или га премазати додатно са слатким врхњем. Расхладити у фрижидеру бар један сат па послужити.

 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана