Кажу да је ово права српска проја: Без јаја, сира и јогурта, само брашно и ови састојци

Истина је да се морате добро намучити да пронађете што аутентичнији рецепт за проју коју су наши стари спремали.

То значи нема јаја, млијека, јогурта, сира, само кукурузно брашно, вода и још пар основних састојака.

Пронашли смо један који би могао да одговара традиционалном рецепту, а уколико ви имате бољи и аутентичнији, слободно пишите у коментарима.

Биће вам потребно 500 грама кукурузног брашна, једна цијела кашика соли, 600 мл воде која се постепено додаје и једна отопљена кашика масти, преноси Србија Данас.

Састојци се добро сједине и сипају у тепсију подмазану такође машћу.

Проја се пече 50 минута на 200 степени.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.