Кардиолози упозоравају на једну штетну навику

Иако на све факторе ризика не можемо утицати, кардиолози истичу колико је важно преузети контролу над оним што можемо – посебно када је ријеч о исхрани.„И најмање прилагођавање исхране може имати велики клинички учинак ако се задржи кроз дуже раздобље“, каже кардиолог др Патрик Ки за Параде.

Једна навика на коју посебно упозоравају стручњаци код особа с повишеним холестеролом јесте прекомјеран унос засићених масти.

„Видимо знатно повећан ризик од болести срца код високог уноса засићених масноћа“, упозорава кардиолог др Бредли Сервер.

Засићене масноће, које се углавном налазе у црвеном месу и пуномасним млијечним производима, подстичу јетру да производи више ЛДЛ („лошег“) холестерола, што повећава ризик од зачепљења артерија, срчаног и можданог удара.

Смањење уноса засићених масноћа није немогуће

Проблем је што су засићене масноће свуда: у брзој храни, сладоледима, пекарским производима, а етикете знају да заварају.

„Производи који се рекламирају као немасни или са смањеним удјелом масноћа често и даље садрже велике количине засићених масти, или пак више шећера и соли, што додатно збуњује потрошаче“, објашњава др Ки.

Додаје како опсесија протеинима често води људе према црвеном месу, које је извор и протеина и засићених масти, пише б92.

Ипак, смањење уноса засићених масноћа није немогуће уз неколико једноставних навика. Стручњаци савјетују да у исхрану укључимо више поврћа и цјеловитих житарица, маслац замијенимо маслиновим или авокадовим уљем, бирамо немасне или биљне изворе протеина попут рибе и сочива, те пажљиво читамо декларације.

„Најбољи начин да смањите унос засићених масти јесте да знате шта једете. Зато покушајте да избјегавате ресторане у којима не знате тачне састојке јела“, закључује др Сервер.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.