Ево које намирнице су богате протеинима, могу да послуже као оброк, пиће и дезерт

Када помислимо на протеине, воће нам вјероватно није прва асоцијација.

Ипак, постоје врсте које садрже изненађујућу количину овог важног нутријента, посебно ако желимо да обогатимо исхрану биљним изворима.  

У наставку откривамо топ 5 воћки које су најбогатије протеинима и лако се могу уклопити у наше љетње рецепте.
Авокадо

Иако је авокадо познат по здравим мастима (мононезасићеним масним киселинама), он је уједно и једна од воћки са највише протеина: до 3 г на 100 г. Такође је богат влакнима, калијумом и антиоксидансима.
Идеалан је за мазање на хљеб, као додатак салатама или у смутијима — авокадо је прави савезник за здравље.
Гуава

Гуава је супервоће које се ређе конзумира у Европи, а садржи до 3 г протеина на 100 г, што је више од већине класичног воћа. Уз то, она је изузетан извор витамина Ц, као и влакана и антиоксиданаса.
Може се конзумирати у облику смутија или као део воћне салате.
Кокос

Кокос, у својим различитим облицима, садржи занимљиву количину протеина. Свеж, рендани кокос садржи око 4 г протеина на 100 г, док сушени кокос садржи између 6 и 7 г.
Такође је богат биљним засићеним мастима, влакнима и минералима. Енергетски јак, лако се користи у многим рецептима — од гранола и каша до смутија и колача.
Маракуја

Маракуја заслужује место на листи воћа богатог протеинима јер садржи до 2,5 г протеина на 100 г.  
Уз то, богата је влакнима, витамином Ц, антиоксидансима, као и гвожђем и магнезијумом. Најлепше је конзумирати је свежу, кашичицом директно из коре.
Сушено воће

Сушено воће природно је концентрисаније у нутријентима, укључујући и протеине, у поређењу са свежим воћем. Суве смокве, на пример, садрже 3,3 г протеина, урме 2,5 г, а суве кајсије 3,5 г.
Одличне су као природна ужина која враћа енергију и обезбеђује биљне протеине током дана. Сјајно се комбинују и у слатко-сланим рецептима, или као додатак јогурту или доручку, објашњава Елле.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.