Фото: Архива
За Васкрс црвена јаја имају посебно значење и нема домаћице која ову боју не користи за тај празник.
Постоји мноштво техника и боја, али већина готових боја доступних у продавницама садржи вјештачке састојке и хемикалије.
Ипак, постоје природни начини да јаја обојите у прелијепу црвену нијансу користећи воће, зачине и поврће.
Сок од вишања
За јаку црвену боју, природан сок од вишања је одличан избор. Јаја ставите у шерпу, прелијте домаћим соком од вишања, те додајте мало соли и сирћета како би се боја боље примила. Кувајте их на тихој ватри док не добијете жељену нијансу, а затим их оставите да се охладе у тој течности за још интензивнију боју.
Мљевена паприка
У литар воде додајте четири кашике слатке мљевене паприке, мало соли и сирћета, а затим у ту мјешавину ставите јаја и скувајте их. Важно је не користити љуту паприку, јер би њен укус могао продријети кроз љуску.
Чај од хибискуса
Ако желите њежну црвено-љубичасту нијансу, испробајте хибискус чај. Скувајте јак чај од хибискуса у којем ћете потопити јаја. Оставите их у чају неколико сати или чак преко ноћи како бисте добили што јачу боју.
Луковина
Најстарији начин фарбања јаја је у луковини. Јаја ставите у лонац, прелијте их водом и додајте што више љуски лука. За богатију боју можете убацити и неколико кришки сирове цвјекле. Додајте мало соли и сирћета и кувајте док не постигнете жељену боју. Када се јаја охладе, премажите их уљем како би добила сјај.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.