Брзинска пита са младим луком, што дуже стоји то је укуснија

Пите су одувијек најлакше за спремање, поготово ако вам нису потребне коре, него се састојци само помијешају и излију у тепсију.

Ова је таква, а још се прави са младим луком, којем је сезона. Можете да додате и спанаћ или тиквице, ако желите да побољшате укус. Супер су као предјело на славама, али и за брзински доручак или вечеру, пише Цоокинг.

Састојци:

250 г младог лука

400 мл јогурта

250 г ситног сира

4 јајета

250 г брашна

1 кашичица прашка за пециво

сусам

Припрема:

Млади лук оперите, очистите и исјеците, па издинстајте. У већој чинији пенасто умутите јаја и со. Постепено додајте јогурт, па добро умутите. Додајте просијано брашно са прашком за пециво, па добро промијешајте. Затим додајте сир и издинстан млади лук. Све састојке сједините.

Тепсију (30×20 цм) премажите уљем и поспите мало брашна, па равномерно излијте смјесу. Преко поспите сусам.

Пеците у загријаној рерни на 200°Ц, док кора не порумени (око 40 минута), а чачкалица не изађе чиста из средине. Сачекајте да се пита прохлади, па је исјеците и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.