Ево како направити најукуснији посни пребранац

Састојци:

500 г крупног пасуља
400 г црног лука
250 мл уља
со, бибер у зрну
ловоров лист
мљевена паприка
Припрема:

Оперите пасуљ, ставите у шерпу са водом. Кувајте пар минута док вода не прокључа, а затим проциједите. Ставите нову воду, пар кашика уља, пар зрна бибера и лист и кувати око два сата.

Ситно насјецкати црни лук, и прзити га на доста уља, кад постане стакласт склонити га са ватре и додати мљевену паприку и промијешати. У скуван и процијеђен пасуљ додати запршку, преручите га у земљану посуду, па пећи у рерни на 200 око 40 минута.
 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.