Španska pita iz snova: Najjednostavniji recept sa sastojcima koje svi volimo

Pite su najbolji način da započnete dan i budete puni energije. Jedna od onih stvari koje su praktične za pravljenje zdravog doručka jeste i španska pita.

Recept je jednostavan, a prednost joj je što nema pšeničnog, već samo kukuruznog brašna.

Sastojci za špansku pitu:
4 jajeta
1 šolja ulja
2 šolje mlijeka
400 g kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
200 g šunke
150 g kačkavalja
1 šaka kornišona
1 svježa paprika
malo soli

Priprema:
Kornišone, papriku i šunku isjecite na kocke, a kačkavalj narendajte.

Pleh u kojem ćete peći špansku pitu nauljite, pa pospite brašnom. U činiju umutite jaja sa uljem, mlijekom i solju. U drugoj činiji pomiješajte suve sastojke, odnosno brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u činiju sa jajima. Dobro umutite mikserom.

Kada se sve lijepo sjedini, ubacite isjeckane kornišone, šunku i papriku, kao i rendani kačkavalj, pa sve dobro promiješajte kašikom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.