Recept za ukusnu slanu rolpitu

Predstavljamo recept za ukusnu slanu rolpitu sa lisnatim tijestom.

Sastojci:

275 g lisnatog tijesta

200 g narendanog kačkavalja

100 g isječenog kulena

malo čeri paradajza

žumance za premazivanje pite

Priprema:

Prije pripreme uključite rernu da se grije na 180 stepeni  dok se rerna ugrije, pita će već biti složena. Razvijte lisnato tijesto i isijecite ga na tri trake po dužini. Na svaku traku rasporedite narendani sir i kulen. Krajeve trake premažite žumancem da bi se bolje zalijepile prilikom uvijanja. Dakle, svaku traku uvijte u rolat. Pleh na kome će se pita peći obložite pekpapirom. Prvi rolat uvijte u puža i stavite ga na sredinu pleha, a svaki sljedeći naslonite krajevima jedan na drugi i obmotajte u krug, da se na kraju dobije oblik puža. Pitu premažite razmućenim žumancem, preko nje poslažite čeri paradajz i pecite je dok ne porumeni. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.