Recept dana: Uštipci

Sastojci

• 1 jaje
• 150 ml jogurta
• 200 g glatkog brašna
• pola vrećice praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• 500 ml suncokretovog ulja

Priprema

Sve sastojke sjedinite u glatku smjesu dok se ulje grije u dubokom loncu. Idealnu temperaturu prepoznaćete po mjehurićima oko drvene kutlače. Kašičicom oblikujte uštipke i spuštajte ih u vrelo ulje dok ne postanu vazdušasti i ne dobiju prepoznatljivu zlatnožutu boju. Gotove loptice ocijedite na papirnom ubrusu i poslužite ih tople uz pršutu, tvrdi sir ili domaće kiselo povrće za savršen doručak ili večeru.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.