Recept dana: Pržena riža

Sastojci

• 3 kašike maslaca
• 2 jaja
• 2 mrkve
• 1 glavica luka
• 70 g graška
• 3 čena bijelog luka
• so, biber
• 1 kg kuvane riže
• 4 mlada luka
• 4 kašike soja sosa
• pola kašičice susamovog ulja

Priprema

Na malo maslaca prvo ispecite umućena jaja, pa ih izvadite na tanjir. U istoj tavi otopite još malo maslaca i propržite nasjeckanu mrkvu, luk, grašak i bijeli luk dok povrće ne omekša, uz so i biber po ukusu. Zatim pojačajte vatru, dodajte ostatak maslaca, hladnu kuvanu rižu, nasjeckani mladi luk, soja sos, pa sve dobro promiješajte i pržite još tri minuta. Na kraju u tavu vratite jaja, prelijte sve susamovim uljem, promiješajte i poslužite toplo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.