Recept dana: Posna kuskus salata sa povrćem i limunom

Sastojci

• 1 šolja kuskusa
• 1 šolja ključale vode
• 1 krastavac
• 1 paradajz
• 1 crvena paprika
• sok od jednog limuna
• 2 kašike maslinovog ulja
• svježi bosiljak ili peršun
• so i biber

Priprema

U posudu stavite kuskus, prelijte ga ključalom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta, dok ne upije svu tečnost. Viljuškom promiješajte kako bi se zrna razdvojila. Dodajte isjeckano povrće (krastavac, paradajz, papriku) u kuskus. U posebnoj posudi pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Prelijte preliv preko kuskusa i povrća. Dodajte svjež bosiljak ili peršun i servirajte kao osvježavajuću salatu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.