Pita od jabuka „tri šoljice“: Jednostavna i preukusna!

Ova pita od jabuka će vas osvojiti! Recept je toliko lak da svima uspijeva, a ukus je toliko sočan da bolju pitu niste probali.

Ako postoji desert koji u trenu može da vas vrati u djetinjstvo i bakinu kuhinju, onda je to pita sa jabukama. Međutim, često nas klasični recepti obeshrabre zbog dugog miješenja i čekanja. Zato vam donosimo pravu malu poslasticu: recept za pitu sa jabukama „tri šoljice“.

Ova pita je apsolutno savršena – mjekana, sočna i preukusna, a najvažnije od svega: tako je jednostavna da je mogu napraviti i potpuni početnici. Spremite se za savršeni miris u kući i uživajte u desertu koji obožavaju svi!

Sastojci:

5 jabuka (začiniti cimetom i sokom od limuna po želji)

1 šoljica šećera

1 šoljica brašna

1 šoljica griza

120 g maslaca

10 g praška za pecivo

šolja mlijeka + 30 g maslaca

Priprema:

Pomiješajte sve suve sastojke pa smjesu podijelite na četiri dijela. Jabuke narendajte i podijelite na tri dijela. Obložite kalup prečnika oko 20 cm papirom za pečenje pa na dno stavite jedan dio suve smjese, na to red jabuka pa opet red suve smjese i tako dok ne potrošite suvu smjesu i jabuke. Na kraju izbodite viljuškom kolač.

Maslac otopite u čaši vrijelog mlijeka i prelijte preko kolača. Pecite 40-50 minuta na 180 stepeni. Na kraju kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

Da bi vaša pita bila apsolutno neodoljiva, isprobajte ove male trikove:

• Maslac je ključan: Iako recept zahtijeva otopljeni maslac, ako ga ohladite prije nego što ga pomiješate sa mlijekom, dobićete još hrskaviju koricu.

• Aroma cimeta: Ne štedite na cimetu! On je neizostavan pratilac jabuka, a možete dodati i prstohvat muškatnog oraščića za dublji, topliji miris.

• Posluživanje: Pitu obavezno poslužite toplu, uz kuglu sladoleda od vanile ili malo šlaga. Kontrast tople pite i hladnog sladoleda je magičan!

• Varijacije: Umjesto griza, možete koristiti i kukuruzni griz (palentu) za malo drugačiju teksturu, ali se uvijek držite pravila „tri šoljice“ za suve sastojke.

Nema sumnje, ova pita sa jabukama je recept stvoren da donosi radost i miris u dom. Njena mjekoća i topli, sočni ukus probudiće najljepše uspomene.

Ovo je savršena poslastica za dijeljenje sa porodicom i prijateljima. Jer, na kraju dana, najljepša je ona hrana koja je jednostavna, iskrena i napravljena s ljubavlju, prenosi Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.