Američke palačine mekane i pufnaste kao oblak: Brzi recept za poslasticu bez konkurencije

Posebna čar američkih palačinki je u tome što se lako prilagođavaju ukusu – neko ih voli sa komadićima čokolade, neko sa borovnicama, a neko samo uz malo putera i meda. Recept je jednostavan, ne oduzima mnogo vremena, a rezultat su mirisne, zlatne palačinke koje nestaju sa tanjira čim se ispeku.

Recept za američke palačinke

Sastojci:

• 2 šolje brašna

• 2 kašike šećera

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kašičica sode bikarbone

• 2 jaja

• 2 šolje jogurta

• prstohvat soli

• kockice čokolade, borovnice, banane, šećer u prahu, med (po želji)

• puter za premazivanje tiganja

Priprema:

U činiju sipajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu, pa sve dobro sjedinite. U drugoj činiji umutite jaja sa jogurtom, zatim tu smjesu dodajte suvim sastojcima i lagano izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Tiganj premažite puterom i zagrijte. Kutlačom sipajte smjesu za palačinke i pecite dok se na površini ne pojave sitni mjehurići. Zatim ih okrenite i kratko zapecite i sa druge strane, dok ne dobiju zlatnu boju.

Služite dok su tople, uz komadiće čokolade, borovnice, isjeckane banane, med, šećer u prahu ili namaz po želji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.