Japanski kolač: Najmekaniji dezert koji je zaludeo svijet, a pravi se od tri sastojka

Sastojci:

3 jaja

120 g bijele čokolade

120 krem sira (sirni namaz)

Priprema:

Stavite čokoladu da se topi na pari. Odvojite žumanca i bjelanca i umutite bjelanca u čvrsti snijeg. Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena bjelanca.

Smjesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.

Poslije 15 minuta, smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.

Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, prenosi B92.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.