Čokoladne kocke

SASTOJCI:

Za biskvit:

200 g brašna

2 kašičice sode bikarbone

4 kašike kakaoa

4 kašike mljevenih oraha

2,5 dl jogurta

1 dl ulja

8 kašika šećera

4 kašike džema

Za preliv:

100 g margarina

100 g čokolade

3 kašike kakaoa

3 kašike šećera

1 dl mlijeka

5 kašika džema za premaz

PRIPREMA:

U činiju sipajte tečne sastojke: jogurt, pekmez, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i dobro promiješajte da se sastojci povežu.

Smjesu izlijte u pleh (20x28 cm) obložen pekpapirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Dok se kolač peče, otopite maslac, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice.

Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom i premažite džemom. Zatim odmah preko njega rasporedite topao čokoladni preliv i pospite čokoladnim listićima.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.