Фото: Знате ли шта уносите у организам једном конзервом сардине?
Уколико сте се некада када сте у брзини потегли за конзервисаном храном, између осталог, сардином, питали колико је то добро за ваше здравље, ево одговора.
- Сардине су препуне важних хранљивих материја, што их сврстава на прво мјесто кад је ријеч о исхрани - каже др Џош Акс.
Због високог садржаја омега-3 масних киселина, протеина, витамина Б12 и селена, сардине спадају у врло моћне чуваре здравља.
Уколико се редовно конзумирају, могу да допринесу побољшању комплетног организма, а ово су бенефити.
Једна порција сардине од око 75 грама садржи отприлике:
191 калорија
22,7 грама протеина
10,5 грама масти
8,2 микрограма витамина Б12
48,5 микрограма селена
250 јединица витамина Д
451 милиграм фосфора
351 милиграм калцијума
4,8 милиграма ниацина
2,7 милиграма гвожђа
365 милиграма калијума
35,9 милиграма магнезијума
0,2 милиграма бакра
1,9 милиграма витамина Е
0,2 милиграма витамина Б6
1,2 милиграма цинка
Сардине су један од најбољих природних извора есенцијалних омега-3 масних киселина на свету. Садрже и EPA и DHA двије врсте есенцијалних масних киселина које тело користи за смањење упале, што резултира побољшаним здрављем, бољом функцијом мозга и мањим ризиком од хроничних болести.
Студије показују да конзумирање хране попут сардине која је богата омега-3 масним киселинама може помоћи у лијечењу од поремећаја расположења попут депресије и анксиозности. Такође, повољно дјелују на здравље срца, а доказано је да снижавају ниво холестерола и триглицерида.
Због велике количине калцијума, сардине могу да вам помогну да сачувате здравље костију.
Селен и јод су у синергији и основни су састав сардине. Селен је неопходан за добар рад тироидне жлијезде.
Недостатак витамина Б12 може изазвати симптоме попут оштећења нерава, оштећења менталне функције, потешкоће у снабдијевању ћелија кисеоником и хронични умор. Редовном конзумацијом сардине, надомјестићете недостатак овог витамина који је кључан за правилно функционисање цијелог организма.
Врло храњива намирница која ће вам обезбедити осећај ситости и до неколико сати.
Сардине су препуне здравих масти и протеина, који дјелују на успоравање апсорпције шећера у крви. Комбиновање хране са високим удјелом протеина и масти, попут сардина, са угљеним хидратима може успорити ослобађање глукозе (шећера) у крв, помажући у наглим осцилацијама шећера.
Конзумирање сардине посебно је важно за људе који имају дијабетес, метаболички синдром или друга стања повезана са резистенцијом на инсулин, пише b92.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике