Вода са овим зачином ујутру не топи сало, али једна ствар коју ради заиста може да помогне око струка

Кесица цимета од 60 динара стоји у пола српских кухиња, а ове године је прешла пут од колача до мршавих обећања на интернету. Вода са циметом ујутру вам неће истопити сало и ту се већина текстова заустави на пола истине. Јер нешто овај зачин ипак ради, само не оно што вам продају.

ЗАШТО САЛО НЕ МОЖЕ ДА СЕ ТОПИ ИЗ ЈЕДНЕ ШОЉЕ

Сало није снијег. Не постоји напитак који га раствара, јер се масно ткиво троши само када дневно унесете мање енергије него што потрошите.

Шоља топле воде са кашичицом цимета има свега неколико калорија. Математика је немилосрдна и ту нема мјеста за чуда.

Највећи проблем није цимет, већ доручак послије њега. Људи попију напитак, осјете се здраво, па онда поједу бурек и јогурт као награду. Ту нестаје све што сте евентуално добили.

ШТА ЗАПРАВО РАДИ ВОДА СА ЦИМЕТОМ УЈУТРУ

Оно што се у озбиљним истраживањима понавља тиче се шећера у крви и обима струка, а не брзог губитка килограма.

Анализа која је обухватила више десетина клиничких студија, објављена у часопису „Цлиницал Нутритион“, показала је да додавање цимета у исхрану може благо смањити тјелесну тежину и обим струка.

Благо значи око пола килограма и нешто мање од центиметра у просјеку. То није реклама, већ оно што показују подаци.

Пола килограма за неколико седмица звучи разочаравајуће док не схватите гдје је права вриједност.

Цимет може благо ублажити скок шећера након оброка богатог тијестом и шећером. Мањи скок може значити и мање нагло посустајање око 11 часова, када вас ноге саме однесу до пекаре.

КОЛИКО ЦИМЕТА ДНЕВНО ЈЕ БЕЗБЈЕДНО?

Уобичајена доза у истраживањима креће се од једног до три грама дневно, што је отприлике пола до једне равне кашичице праха.

Више није нужно и боље.

Обични касија цимет, онај који најчешће купујете у маркетима, садржи кумарин – супстанцу која у већим количинама може оптеретити јетру.

Цејлонски цимет има знатно мање кумарина и обично је скупљи, али ако напитак са циметом пијете сваког јутра мјесецима, вриједи га потражити.

Ако узимате лијекове за дијабетес, висок крвни притисак или лијекове који утичу на згрушавање крви, прије увођења већих количина цимета у свакодневну исхрану разговарајте са љекаром.

КАКО ДА НАПРАВИТЕ ТОПЛИ НАПИТАК СА ЦИМЕТОМ

Пола кашичице цимета прелијте са два децилитра вруће воде и оставите поклопљено десет минута.

Прах се не раствара у потпуности, па напитак промијешајте прије сваког гутљаја или га проциједите кроз густу цједиљку.

Кора цимета даје бистрији напитак и захтијева нешто дуже намакање, око 15 минута.

ГРЕШКА БРОЈ ЈЕДАН

Кашичица меда „да се поправи укус“ враћа вас на почетак, јер додаје шећер и калорије управо у тренутку када желите да избјегнете непотребан унос.

Ако вам је напитак горак, можете додати кришку лимуна или комад свјежег ђумбира.

ЦИМЕТ УЈУТРУ ИМА СМИСЛА САМО УЗ ЈЕДНУ НАВИКУ

Напитак може послужити као окидач за здравију јутарњу рутину, али није лијек за мршављење.

Ако уз њега поједете доручак са најмање 20 грама протеина, на примјер два јајета и мало сира, већа је вјероватноћа да ћете дуже бити сити.

Комбинација намирница утиче на осјећај глади, а не цимет сам по себи.

Суплементи у капсулама такође нису чаробно рјешење. Цимет у праху је намирница, а не средство које ће само од себе истопити масне наслаге.

Зато је најважније запамтити: цимет може бити дио здраве исхране, али не постоји напитак који самостално топи сало.

Ако вам је циљ смањење обима струка, највећи ефекат и даље имају укупна исхрана, физичка активност, сан и одржив калоријски дефицит.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.