Voda sa ovim začinom ujutru ne topi salo, ali jedna stvar koju radi zaista može da pomogne oko struka

Kesica cimeta od 60 dinara stoji u pola srpskih kuhinja, a ove godine je prešla put od kolača do mršavih obećanja na internetu. Voda sa cimetom ujutru vam neće istopiti salo i tu se većina tekstova zaustavi na pola istine. Jer nešto ovaj začin ipak radi, samo ne ono što vam prodaju.

ZAŠTO SALO NE MOŽE DA SE TOPI IZ JEDNE ŠOLjE

Salo nije snijeg. Ne postoji napitak koji ga rastvara, jer se masno tkivo troši samo kada dnevno unesete manje energije nego što potrošite.

Šolja tople vode sa kašičicom cimeta ima svega nekoliko kalorija. Matematika je nemilosrdna i tu nema mjesta za čuda.

Najveći problem nije cimet, već doručak poslije njega. Ljudi popiju napitak, osjete se zdravo, pa onda pojedu burek i jogurt kao nagradu. Tu nestaje sve što ste eventualno dobili.

ŠTA ZAPRAVO RADI VODA SA CIMETOM UJUTRU

Ono što se u ozbiljnim istraživanjima ponavlja tiče se šećera u krvi i obima struka, a ne brzog gubitka kilograma.

Analiza koja je obuhvatila više desetina kliničkih studija, objavljena u časopisu „Clinical Nutrition“, pokazala je da dodavanje cimeta u ishranu može blago smanjiti tjelesnu težinu i obim struka.

Blago znači oko pola kilograma i nešto manje od centimetra u prosjeku. To nije reklama, već ono što pokazuju podaci.

Pola kilograma za nekoliko sedmica zvuči razočaravajuće dok ne shvatite gdje je prava vrijednost.

Cimet može blago ublažiti skok šećera nakon obroka bogatog tijestom i šećerom. Manji skok može značiti i manje naglo posustajanje oko 11 časova, kada vas noge same odnesu do pekare.

KOLIKO CIMETA DNEVNO JE BEZBJEDNO?

Uobičajena doza u istraživanjima kreće se od jednog do tri grama dnevno, što je otprilike pola do jedne ravne kašičice praha.

Više nije nužno i bolje.

Obični kasija cimet, onaj koji najčešće kupujete u marketima, sadrži kumarin – supstancu koja u većim količinama može opteretiti jetru.

Cejlonski cimet ima znatno manje kumarina i obično je skuplji, ali ako napitak sa cimetom pijete svakog jutra mjesecima, vrijedi ga potražiti.

Ako uzimate lijekove za dijabetes, visok krvni pritisak ili lijekove koji utiču na zgrušavanje krvi, prije uvođenja većih količina cimeta u svakodnevnu ishranu razgovarajte sa ljekarom.

KAKO DA NAPRAVITE TOPLI NAPITAK SA CIMETOM

Pola kašičice cimeta prelijte sa dva decilitra vruće vode i ostavite poklopljeno deset minuta.

Prah se ne rastvara u potpunosti, pa napitak promiješajte prije svakog gutljaja ili ga procijedite kroz gustu cjediljku.

Kora cimeta daje bistriji napitak i zahtijeva nešto duže namakanje, oko 15 minuta.

GREŠKA BROJ JEDAN

Kašičica meda „da se popravi ukus“ vraća vas na početak, jer dodaje šećer i kalorije upravo u trenutku kada želite da izbjegnete nepotreban unos.

Ako vam je napitak gorak, možete dodati krišku limuna ili komad svježeg đumbira.

CIMET UJUTRU IMA SMISLA SAMO UZ JEDNU NAVIKU

Napitak može poslužiti kao okidač za zdraviju jutarnju rutinu, ali nije lijek za mršavljenje.

Ako uz njega pojedete doručak sa najmanje 20 grama proteina, na primjer dva jajeta i malo sira, veća je vjerovatnoća da ćete duže biti siti.

Kombinacija namirnica utiče na osjećaj gladi, a ne cimet sam po sebi.

Suplementi u kapsulama takođe nisu čarobno rješenje. Cimet u prahu je namirnica, a ne sredstvo koje će samo od sebe istopiti masne naslage.

Zato je najvažnije zapamtiti: cimet može biti dio zdrave ishrane, ali ne postoji napitak koji samostalno topi salo.

Ako vam je cilj smanjenje obima struka, najveći efekat i dalje imaju ukupna ishrana, fizička aktivnost, san i održiv kalorijski deficit.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.