Уз овај трик хљеб више неће стварати сало око стомака

Уживање у хљебу је често повезано с осјећајем кривице када је у питању губитак тежине. Али, стручњаци су открили трик који би могао промијенити начин на који гледате на ову омиљену намирницу.

Када купујете или печете хљеб, размислите о стављању у замрзивач. Зашто? Зато што, као што кување и хлађење претвара скроб у отпорни скроб, тако и смрзавање мијења структуру скроба у хљебу. Ово можда звучи необично, али заправо значи да ваше тијело апсорбује мање калорија из хљеба, док се отпорни скроб храни вашим цревним бактеријама умјесто да се депонује као масноћа.

Осим што смањује унос калорија, отпорни скроб може успорити варење, што резултује блажим порастом шећера у крви. То може бити добро за већину људи јер може смањити ризик од дијабетеса типа 2.

Дакле, ако не можете одољети хљебу, размислите о стављању у замрзивач – не само да ћете продужити његов рок трајања, већ ћете и учинити вашу омиљену намирницу здравијом за конзумацију, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.